Besseres Essen beginnt mit besseren Zutaten.
Unsere Gäste kommen nicht, um einfach nur satt zu werden. Sie kommen, um zu genießen.
🥂 Für Paare auf der Suche nach einem besonderen Abend.
👩💻 Für Business-Lunches mit Niveau.
🥗 Für bewusste Genießer, die wissen, was drin steckt.
Ob Safran-Risotto mit Jakobsmuscheln, hausgemachte Burrata mit gegrillten Pfirsichen oder vegane Zucchini-Röllchen – unsere Karte wechselt wöchentlich, inspiriert von den Märkten Südeuropas.
Modern, mediterran, unvergesslich
Tradition neu interpretiert – mit frischen Ideen, saisonalen Produkten und mediterraner Seel
Wenn mehr von uns Essen, Jubel und Gesang höher bewerten würden als gehortetes Goldhoarded gold,wäre die Welt fröhlicher
Andrea Moulin
Koch bei GoodCompany
Blätterteig
25€
Knuspriger Butterteig gefüllt mit geschmortem Gemüse, Kräutern der Provence & einem Hauch Ziegenkäse. Serviert mit Rucolasalat.
Käse Sandwich
30€
Maishähnchen, langsam geschmort in Rotwein, Tomate & Rosmarin. Dazu ofengeröstete Polenta & eingelegte Oliven.
In Rotwein gekochtes Hähnchen
25€
Mit hausgemachter Rinderbrühe, karamellisierten Zwiebeln und gratiniertem Baguette unter einer goldenen Gruyère-Kruste.
Rotwein-Hühnereintopf
15€
Hausgebackenes Brioche, geröstet in Salbeibutter, belegt mit geschmolzenem Tartufo-Käse und karamellisierten Schalotten.
Zwiebel Suppe
15€
Traditionell zubereitet, leicht reduziert, mit Sellerie, Schalotten und mediterranen Kräutern. Eine wärmende Vorspeise.
Tomaten/Büffel Mozzarella
10€
Büffelmozzarella aus Kampanien, sonnengereifte Tomaten & hausgemachtes Basilikumöl. Frisch, leicht, pur.
Buche deinen Besuch, um wertvolle Zeit mit deinen Lieben zu verbringen
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